Все о диетах, необходимых при ожирении

Многие люди, страдающие ожирением, стараются избавиться от лишнего веса при помощи диеты. Однако важно не только подобрать правильную диету, но еще и придерживаться всех правил и рекомендаций.

Причины

Отчего же у человека накапливаются лишние килограммы? Специалисты выделяют ряд факторов, приводящих к избыточной массе тела:

  • недостаточная физическая активность;
  • постоянные стрессы;
  • психологические расстройства питания;
  • генетическая предрасположенность;
  • эндокринные патологии;
  • прием гормональных препаратов;
  • диабет;
  • синдром Прадера-Вилли;
  • применение глюкокортикостероидов.

Все о диетах, необходимых при ожирении

Чаще всего ожирение возникает, если количество потребляемых калорий не расходуется, а способствует возникновению жировых отложений.

Симптомы

Выделяют такие основные симптомы ожирения:

  • чрезмерный вес тела;
  • одышка;
  • быстрая утомляемость;
  • запоры;
  • повышение давления;
  • суставные боли;
  • раздражительность;
  • храп;
  • снижение либидо;
  • потливость;
  • сердечная боль.

диета при ожирении

Можно также рассчитать ИМТ (индекс массы тела). Для этого вес в килограммах нужно разделить на рост в квадрате в метрах. Например, вес человека – 68 кг, рост – 1,75 м. ИМТ: 68 : (1,75 * 1,75) = 22.

Интерпретация ИМТ заключается в следующем:

  • значение меньше 16 – явная истощенность организма;
  • 16 – 18,5 – дефицит массы тела;
  • 18,5 – 24,99 – нормальный вес;
  • 25 – 30 – предожирение;
  • 30 – 35 – первая степень ожирения,
  • 35 – 40 – 2 степень;
  • выше 40 – третья степень;
  • при 100% лишнего веса у человека диагностируют четвертую степень.

Тип

Различают несколько типов этого заболевания:

  • Гиноидный (нижний). Жировые отложения в основном находятся на ягодицах и бедрах.
  • Андроидный. Жир локализуется на животе и по бокам.
  • Смешанный. Наблюдается равномерная полнота по всему телу.

диета при ожирении

диета при ожирении 2 степени

Осложнения

Если не заниматься лечением данной патологии и не придерживаться лечебных диет для уменьшения массы, можно заработать следующие осложнения:

  • серьезные заболевания суставов;
  • артриты, артрозы;
  • гипертония;
  • болезни сердца;
  • гастриты, эрозии пищевода;
  • дыхательная недостаточность;
  • инфаркт;
  • камни в желчном пузыре;
  • цирроз;
  • летальный исход.

диета при ожирении 1 степени

Общие рекомендации

Если вы решили придерживаться диеты, чтобы сбросить лишние килограммы и не навредить здоровью, придерживайтесь следующих правил:

  • Не садитесь на диету слишком резко и интенсивно.
  • Принимайте пищу дробно, небольшими порциями, но часто.
  • Планируйте перечень блюд заранее, просчитывая калории.
  • В течение дня выпивайте дневную норму воды.
  • Следуйте правилам и ограничениям ежедневного рациона в течение месяца.
  • Откажитесь от вредных продуктов питания.
  • Ни в коем случае не голодайте.
  • Ограничьте употребление соли, пряностей, исключите сахар.

диета при ожирении 3 степени

Диетическое питание

Обратитесь к диетологу для составления подходящего рациона именно для вас. В этой статье мы можем дать лишь общие рекомендации, не учитывая индивидуальные особенности вашего организма. Расскажем об одной из самых основных систем лечебного питания:

Диета № 8

Эту диету можно рекомендовать при ожирении 1-й степени. В целом ее советуют брать за основу питания для того, чтобы вернуть нормальную массу тела.

Рекомендуемые продукты:

  • Хлебобулочные изделия. Нужно съедать не более 150 г черного хлеба или изделий с отрубями.
  • Супы. Готовить такие блюда нужно на отваре овощей и не более трех раз в неделю на нежирном рыбном, мясном или грибном бульоне. Съедать по половине порции.
  • Мясо и птица. Разрешено съедать до 150 г в день кролика, индейки или курицы. Один раз в 10 дней можно употреблять нежирную говядину, баранину или свинину.
  • Рыба. Допускается к употреблению сазан, судак, треска, щука. Блюда должны быть приготовлены на пару или отвариваться.
  • Овощи, зелень. Допускаются блюда и гарниры из капусты, зелени, кабачков, помидоров. Можно есть запеченный картофель, морковь, свеклу, брюкву, но не более 300 г в день.
  • Крупы. Отдавайте предпочтение гречке, рису, овсянке.
  • Макаронные изделия. Можно употреблять изредка, при этом, убрав хлеб из рациона.
  • Яйца. Разрешено не более 2 штук в день в виде парового омлета или вареными.
  • Молочные продукты. Можно добавлять в блюда сметану, йогурт, но не более 2 ст. л. в день.
  • Творог (обезжиренный). Рекомендуется съедать до 200 г в день.
  • Ягоды и фрукты. Можно употреблять кислые и сладко-кислые сорта ягод и фруктов (не более 200 г в день). Можно готовить несладкие компоты.
  • Сладости. Вы можете приготовить желе или мусс из ягод или фруктов без добавления сахара.
  • Соусы. Рекомендуются нежирные соусы на овощном, грибном, рыбном или мясном бульоне.
  • Закуски. Допускаются различные овощные салаты с зеленью без майонеза или других соусов, можно немного нежирной ветчины.
  • Напитки. Пейте некрепкий кофе, зеленый чай, томатный сок, морсы, нежирные кисломолочные напитки, молоко.
  • Жиры. Рекомендуется не превышать 2 ст. л. сливочного или растительного масла для добавки в блюда.

диета при ожирении 3 степени

Запрещенные продукты:

  • шоколад;
  • конфеты;
  • мороженое;
  • кулинарные изделия;
  • жареные блюда;
  • полуфабрикаты;
  • фастфуд;
  • острый перец;
  • копчености;
  • сдобная выпечка;
  • алкоголь;
  • газировка;
  • соленые закуски и соусы;
  • маринады.

Все о диетах, необходимых при ожирении

Вместе с умеренной физической активностью эту диету рекомендуют и при 2-й степени ожирения. Но при этом полностью исключаются каши, хлеб, макароны.

Примерное меню при 3-й степени ожирения

Вместе с лечебной диетой при 3-й степени ожирения следует проводить терапию медицинскими или народными средствами. При этом помимо диетолога человеку может понадобиться помощь психолога. Начинать лечение нужно с посещения медицинского учреждения для проведения обследования организма и по возможности выявления и устранения причин, которые привели к такой серьезной патологии.

Примерный рацион на день

  • Первый завтрак. Салат из овощей и зелени с растительным маслом – 150 г; 90 г нежирного отварного мяса; зеленый чай без сахара (200 мл).
  • Второй завтрак. Зеленое яблоко – 1 шт.
  • Обед. Нежирный суп (200 мл), кусочек отварной рыбы (100 г) с тушеной капустой (150 г); яблочный компот без сахара (200 мл).
  • Полдник. Нежирное молоко (180 мл).
  • Ужин. Творог 0% жирности (200 г), травяной чай (200 мл).
  • Нежелательно есть перед сном, но если очень хочется, то допускается нежирный кефир или йогурт (150 мл).

Обзор самых эффективных диет при ожирении

Лечение людей с 4-й степенью ожирения проводится только в стационаре, возможно, с применением хирургических методов. Эта степень представляет большую опасность не только для здоровья, но и даже жизни человека.

Народные средства для снижения аппетита

Лечебные средства целителей производят положительный эффект, однако применять их нужно только после консультации с врачом.
Приводим некоторые рецепты:

  • Яблочный уксус. Выпейте перед едой стакан воды с растворенным яблочным уксусом (2 ст. л.). Это лекарство также используется, если голова болит и тошнит.

диета при ожирении

  • Масло из семян льна. Выпейте 2 ст. л. этого средства с утра натощак. Также льняное масло рекомендуется для лечения склеродермии.
  • Корица. Вдыхайте аромат этой специи, чтобы снизить аппетит.

диета при ожирении

  • Кукурузный отвар. Вам понадобятся кукурузные рыльца, которые хорошо снижают аппетит. Прокипятить 10 г сырья в 250 мл воды 20 минут. После остывания сцедите и принимайте при каждом приеме пище по 15 мл. Этим отваром можно воспользоваться для промывания, если режет —глаза—.

Профилактические меры

Для того чтобы не допустить ожирения, следует придерживаться следующих рекомендаций специалистов:

  • Правильно и полноценно питайтесь, ведите подсчет калорий.
  • Избегайте голодания.
  • Не злоупотребляйте алкоголем.
  • Не переедайте.
  • Ведите активный образ жизни, занимайтесь спортом.
  • Избегайте стрессов, негативных эмоций.
  • Обеспечьте себе полноценный сон.
  • Вовремя лечите эндокринные заболевания, а также проблемы органов ЖКТ.

Уважаемые читатели, приходилось ли вам сталкиваться с ожирением? Какие диеты вы применяли для борьбы с лишними килограммами? Поделитесь своими системами лечебного питания и народными рецептами.

Ссылка на основную публикацию