Все о белково-углеводной диете

Каждая из нас мечтает о подтянутой фигуре, стройных ногах, упругих мышцах. Именно поэтому очень часто женщины всех возрастов начинают придерживаться различных диет.

Но не всегда в итоге получают ожидаемый результат. Масса тела может и уменьшиться, но прослойка жира остается на месте, упругость и эластичность кожи теряется. Это говорит о неправильно подобранном методе питания.

Белково-углеводная диета как раз и была разработана, чтобы сохранить мышечную массу, но при этом избавиться от лишних килограммов. Чаще эту диету называют чередование белковых и углеводных дней (БУЧ).

Общие характеристики

Чем полезна белково углеводная диета

По отзывам белково-углеводная диета является одним из самых эффективных способов наладить обмен веществ в организме. БУЧ снижает массу тела, расщепляет жиры, но при этом не наносит вред здоровью, как, например, —белковая диета для похудения—. Как же происходит это чередование?

Сначала обычно идут два белковых дня. В эти дни в пище преобладает белок, а углеводы исключены полностью. В этот период организм теряет запасы гликогена.

Данное вещество является хранилищем глюкозы и находится в мышечной ткани, жировой прослойке и в печени. Тело испытывает дефицит энергии и начинает искать ее новые источники, расщепляя жиры. Вес начинает снижаться.

И, если вовремя не прекратить, организм в стрессовом состоянии начнет расщеплять мышечную массу. Для того, чтобы это не произошло, вводится углеводный день. И затем уже идет смешанный день.

Вкратце классическая схема БУЧ выглядит так:

  • два дня – белковая пища;
  • один день – углеводная;
  • один день смешанный вариант.

Однако эти схемы должны разрабатываться индивидуально опытным диетологом. Возможны и другие методы чередования. Наиболее популярны такие варианты:

  • диета, состоящая из чередования 1 день белковый, 1 день углеводный, 1 день смешанный;
  • два белковых, два смешанных, два углеводных.

Новичкам все же рекомендуют придерживаться классического варианта.

диета 10 стол советы

Главные преимущества

  • Снижение массы тела происходит за счет снижения жировых отложений, а не воды.
  • Белково-углеводная диета для похудения отличается своим сбалансированным меню, что сказывается на хорошем самочувствии во время всего периода.
  • Все блюда очень простые и доступные и позволяют быстро адаптироваться к здоровому питанию без стрессов.
  • Не замедляется обмен веществ, как при других методиках.
  • Отсутствует чувство голода.
  • При правильном соблюдении БУЧ, потерянные килограммы не возвращаются после окончания диеты.
  • Блюда способствуют выведению токсинов и очищению от шлаков.

 диета чередование белковых и углеводных дней

Противопоказания

Несмотря на то, что этот метод основан на здоровом питании, его нельзя придерживаться более трех месяцев. Основными противопоказаниями являются:

  • ожирение;
  • беременность;
  • сердечно сосудистые заболевания;
  • детский возраст;
  • малоподвижный образ жизни;
  • проблемы с почками, печенью, органами ЖКТ;
  • период кормления грудью.

Помните о том, что не стоит придерживаться БУЧ, если вам нужно очень быстрое похудение.

В любом случае система питания и меню назначается диетологом, который будет учитывать индивидуальные особенности именно вашего организма.

Основные правила

Существует основной ряд правил, которого необходимо придерживаться для достижения желаемых результатов:

  • прием пищи должен происходить пять-шесть раз в день;
  • последний ужин должен быть за 2-3 часа до сна;
  • переедание недопустимо;
  • важно выпивать минимум два литра воды в сутки;
  • еда в белковые дни должна состоять из продуктов, имеющих высокое содержание белка (молочные, рыба, мясо);
  • в углеводные дни употребляем каши, злаки, фрукты;
  • в смешанные дни рацион может состоять из разнообразной еды, которую вы ели в предыдущие дни;
  • дневная норма жиров должна составлять 30 г;
  • обязательно нужно включать в свой режим физические нагрузки.

белково углеводная диета: отзывы

Рекомендуемые продукты питания

В день, когда нужно повышенное потребление белка, разрешено есть такую пищу:

  • молочные продукты: творог, йогурт, сыр, кефир;
  • бобовые;
  • рыба;
  • мясо;
  • яйца.

белково углеводная диета для похудения: меню

В дни углеводного способа питания необходимо есть:

  • злаковые: крупы, хлеб;
  • мюсли;
  • гренки, хлебцы, крекеры с овощными блюдами;
  • салаты и овощные рагу;
  • в небольшом количестве можно макароны и картофель;
  • фрукты.

Приблизительное меню

Меню для смешанной диеты – белковой и углеводной должно быть расписано вашим диетологом. Блюда и размер порций должны быть определены, исходя из индивидуальных особенностей вашего организма. Мы приводим лишь приблизительный перечень блюд.

Белковое меню

  • Завтрак № 1. Обезжиренный творог – 200 г; кофе – 200 мл.
  • Завтрак № 2. Приготовленный в духовке омлет из четырех белков.
  • Обед. Отварное мясо кролика – 200 г; огурец.
  • Полдник. Ряженка – 1 чашка.
  • Ужин. Запеченная рыба – 200 г; зеленый чай.

диета день белковый день углеводный

Углеводный день

  • Завтрак № 1. Овсянка с сухофруктами – 200 г; сок – 200 мл.
  • Завтрак № 2. Ягоды – 100 г.
  • Обед. Запеченный картофель – 400 г; салат из овощей – 200 г.
  • Полдник.Тост с медом; молоко – 200 мл.
  • Ужин. Мясо, приготовленное на оливковом масле – 200 г; салат из листовых овощей; компот из сухофруктов.

смешанная диета белковая и углеводная

Смешанный день

  • Завтрак № 1. Овсянка с сухофруктами – 200 г; йогурт – 200 мл.
  • Завтрак № 2. Мворог – 150 г; ягоды – 100 г.
  • Обед. Рис – 300 г; рыба на пару – 150 г; огурец.
  • Полдник. Ряженка с медом – 200 мл.
  • Ужин. Вареная чечевица – 200 г; кусочки говядины; зеленый чай.

белково углеводная диета: отзывы и результаты

Полезная информация

Какую бы —самая эффективная диета для похудения— вы не выбрали, рекомендуем обратить внимание на физическую активность для достижения наилучшего результата. Можно заниматься в спортзале с персональным тренером, а можно делать упражнения самостоятельно у себя дома.

Ведь не сложно найти время, чтобы качать пресс, приседать, попрыгать на скакалке или сделать пробежку на свежем воздухе. Чтобы тренировки были максимально эффективными и полезными, следует помнить ряд правил:

  • заниматься нужно минимум три раза в неделю;
  • заниматься нужно не менее чем через два часа после приема пищи;
  • нагрузки нужно увеличивать постепенно;
  • вы можете менять виды упражнений, чтобы избежать однообразия и скуки;
  • важно следить за правильным дыханием.

Белково-углеводная диета: обзор, подробное меню, отзывы

Отзывы

  • Тамара, 45 лет. Лишний вес начал меня беспокоить после рождения двух деток. Перепробовала различные —диеты для быстрого похудения—. Даже если килограммы и уходили, они снова возвращались. Решилась обратиться к диетологу, который и посоветовал БУЧ. При этом я три раза в неделю посещала спортзал. В итоге, за два с половиной месяца я похудела на три размера.
  • Екатерина, 37 лет. Я столкнулась с БУЧ, после того, как перечитала массу информации о различных методиках похудения. Знакомый специалист по здоровому образу жизни помог составить специальное меню на два месяца, которое состояло из простых и вкусных блюд. Меня очень привлекает в этой методике то, что я не чувствую себя голодной. И результатом я просто восхищена – все ненужные килограммы постепенно ушли. Мне кажется я еще никогда не чувствовала себя так хорошо.
  • Оксана, 28 лет. Вопросы похудения меня беспокоили всю сознательную жизнь. И естественно, что я только не перепробовала. Сейчас придерживаюсь БУЧ, посещаю спортзал, и я просто в шоке, как же легко можно привести свое тело в нужную форму.

А что вы думаете о такой системе питания? Если вы или ваши близкие сталкивались с белково-углеводной диетой, поделитесь своими отзывами и расскажите о достигнутых результатах.

Ссылка на основную публикацию