Применяем ятрышник в домашнем лечении

Ятрышник – цветок, известный с древних времен. В Древней Руси из него готовили приворотное зелье, использовали в магических обрядах и ритуалах. Простые люди верили, что искупавшись на восходе солнца в озере, на берегу которого зацвёл ятрышник, можно помолодеть, обрести здоровье и красоту. В Турции со времён Османской империи и до сегодня варят напиток из муки корневищ, носящий название «салеп», мука является ингредиентом для турецкого мороженного Мараш.
Ятрышник полезные свойства растения

Эта дикая орхидея занесена в Красную книгу России, многих стран Европы, в США. В природе обитает в крымских, кавказских горах, на всей территории Евразии, кроме Крайнего Севера. Дикую орхидею можно увидеть на острове Мадейра, на Канарах. В промышленных масштабах культивируется в Китае.
Синонимы названий: салеп, билинец, кукушкины слёзки, любим-корень, сердечник, другие.

Описание и химический состав ятрышника

Ятрышник – травянистый многолетник семейства Орхидные. Относится к одноименному роду, включающему приблизительно 100 видов. Вырастает от 15 до 75 см в высоту.  Листья ярко-зелёные, удлинённой формы. Цветы собраны в густые цилиндрические соцветия длиной до 20 см – белого, розового, сиреневого, фиолетового, бордового цвета с тёмными пятнышками.

Ятрышник характеристики растения

Цветение начинается с мая, плоды созревают в конце июля. В почве образуется 2 клубня (у некоторых видов несколько цилиндрических толстых корневищ) шаровидной формы, называемые салепом. В медицине находят применение корни ятрышника мужского, пятнистого. Иногда для препаратов берут зелёную часть цветка. Биохимические составляющие:

  • растительные (слизи) клейковины – около 50%;
  • полисахариды (крахмалы, пектины, биополимер глюкоманнан, декстрин 13%, др.);
  • эфирные масла, смолы;
  • сахара, белковые вещества (около 5%);
  • органические карбоновые кислоты;
  • витамины;
  • минералы и их соли;
  • гликозиды, в том числе, и горькие.

Ятрышник полезные вещества растения

Польза от применения

  • Слизи имеют обволакивающее действие, увеличивают защиту пораженных участков оболочек, что используется в терапии болезней желудка, кишечного тракта.
  • Препараты обладают обезболивающими свойствами.
    Ятрышник поможет снять боль
  • Имеет противокашлевое действие, общее противовоспалительное.
  • Снимает отечность, болезненные ощущения со слизистых оболочек при воспалении гортани, носоглотки, ангинах, ларингитах.
  • Связывает и выводит шлаки, токсины, яды.
  • Повышает работоспособность организма, стимулирует быстрое восстановление нервной системы после перегрузок. Нормализует сон, устраняет бессонницу.
    Ятрышник поможет избавиться от бессонницы
  • Усиливает выработку тестостерона, восстанавливает половую функцию, улучшая кровоснабжение половых органов, помогает излечивать простатит.
  • Имеет ранозаживляющие, антисептические свойства, способствует очищению ран, ускоряет регенерацию тканей в комплексной терапии.

Применение в лечебных целях

Ятрышник нашел широкое применение в народной медицине. Благодаря своим лечебным свойствам, показания к применению ятрышника очень разнообразны. В приведённых рецептах используется термин «салеп», которым обозначается порошок из клубнекорней ятрышника.

  • При лечении гастрита, язвы желудка: слизистый кисель готовят непосредственно перед принятием – 3 грамма салепа размешивают в 40-50 мл воды комнатной температуры, вливают (помешивая) в 50-70 мл кипящей воды. Остужают до тёплого, пьют трижды на протяжении дня.
  • При непрекращающейся диарее: доводят до кипения растворённые в 400 мл холодной воды 3 грамма корневого порошка, томят на минимальном огне на протяжении 10 минут при постоянном перемешивании. Охлаждают полчаса, пьют за 30 минут перед основными приёмами пищи (3) по половине стакана, при желании, сдабривают чайной ложкой мёда. Можно вместо воды брать рисовый отвар.
    Ятрышник поможет избавиться от диареии
  • От нервного истощения, хронической усталости: разводят в 50 мл холодной воды 3 грамма салепа, вливают раствор в пол-литра закипевшей воды, перемешивая. Томят на маленьком огне (постоянно перемешивая) в течение 10 минут. Принимают тёплым, добавив чайную ложку мёда, по стакану после еды.
  • Лечение аденомы простаты, увеличение активности семенной жидкости: смешивают по 2 столовые ложки измельченного корня салепа пятнистого (кукушкины слёзки), семян мальвы, мелко нарезанного листа грецкого ореха, листьев мелиссы. Запаривают в течение 2 часов под крышкой, утеплив, в 1600 мл крутого кипятка. Пьют чистый настой вместо чая на протяжении недели-двух. Дополняет курс лечения традиционной медицины.
  • При воспалении предстательной железы: в течение 2 недель настаивают в тёмном месте 25 грамм сухих цветков дикой орхидеи в 0,25 литра оливкового масла. Приём – два раза в день по 20 мл, как вспомогательное лечение к основному медикаментозному курсу.
  • Помощь организму при интоксикации: доводят до кипения 150 мл молока, выливают в него (постоянно помешивая) разведённую в 50 мл холодного молока 1 чайную ложку салепа. Греют на маленьком огне до получения киселя. Принимают тёплым натощак утром и вечером перед сном по половине приготовленной порции. Курс лечения – готовить отвар, пока не закончится порция в 90 грамм. Помогает при колите, астме, язве.
    Ятрышник поможет при колите
  • Болезни желудочно-кишечного тракта: кофейную ложечку порошка любим-корня настаивают 60 минут в четверти литра тёплой кипячёной воды, периодически помешивая. На протяжении месяца пьют взвесь (половина приготовленной порции) дважды в день до принятия пищи.
  • При цистите: заливают стаканом крутого кипятка 3 грамма мелко нарезанных корневищ кукушкиных слёзок, выдерживают в термосе в течение полутора часов. Выпивают между приемами пищи, поделив приготовленный настой на три равные части. По отзывам принявших лечение, применениепрепарата из корня мужского ятрышника принесло пользу.
  • Поддержание половой функции у мужчин: настаивают в течение недели в тёмном месте 50 грамм салепа в 1 литре водки, взбалтывая взвесь 1-2 раза в день. Принимают по 20 мл утром и вечером.
  • Средство от дерматита, для лечения ран: столовую ложку порошка из корневищ смешивают со 100 мл жидкого домашнего свиного жира. Хранят в холодном месте. Смазывают пораженные участки кожи.
  • Общеукрепляющий тоник: в 100 мл только что закипевшего молока добавляют 1 чайную ложку салепа, разведённую в 50 мл прохладного кипячёного молока. Добавляют 1 чайную ложку мёда. Пьют натощак по утрам. Напиток является профилактикой от гриппа, простудных заболеваний.
    Ятрышник поможет в профилактике гриппа

Обращаем ваше внимание на то, что вещества из состава салепа несовместимы с танинами и другими вяжущими. Запивать препараты чаем нельзя. Рецепт традиционного турецкого салепа: в 1 литре молока заваривают 2 ст. ложки салепа, добавляют 200 грамм сахара. Помогает при ангине, согревает в холодную погоду.

Когда применять не рекомендуется

Лечебные свойства ятрышника очень ценны и противопоказаний к применению практически нет. Препараты можно принимать даже беременным женщинам, маленьким детям. Ограничения в применении:

  • Нельзя принимать одновременно с препаратами, содержащими вещества вяжущего характера.
  • Зелёные части травы при употреблении в составе препаратов могут вызвать расстройство кишечника.
  • Аллергия, индивидуальная непереносимость.

Выращивание, сбор и хранение сырья

Ятрышник выращивание в домашних условиях

  • Размножается семенами, делением корневищ. Первый способ довольно сложен. Проще отсадить меньший клубенёк.
  • Цветок предпочитает влажную, но не заболоченную почву.
  • Хорошо растёт в полутени. Не любит минеральные, свежие органические удобрения.
  • Цветок не признаёт соседства других трав. На смешанных клумбах растёт плохо.
  • Разделяя клубни, берут меньший из них. В лунку кладут немного земли от материнского корня.

Сбор сырья:
Ятрышник сбор и заготовка сырья

  • Выкапывают молодые (светло-жёлтые, сочные) корнеклубни в самом конце цветения (пока ещё стоит цветонос).
  • Хорошо моют. Опускают в кипящую воду на 2-3 минуты
  • Нанизывают на нитку, сушат в затемнённом, хорошо проветриваемом помещении. Температура при сушке не должна превышать 50°С.
  • Окончательно высушенные корневища теряют горечь и неприятный запах.
  • Хранят в плотно закрытых ёмкостях. Срок годности составляет 5-6 лет.

Также приглашаем вас ознакомиться с применением в народной медицине ценной травы шикша. Может, вас заинтересуют полезные свойства эхинацеи? Очень интересна информация о пользе и вреде удивительного растения ясенец, которое часто называют «неопалимой купиной».

Уважаемые читатели, растёт ли в вашем саду или на приусадебном участке красивый представитель орхидей ятрышник? Используете ли вы это растение в медицинских целях?

Ссылка на основную публикацию