Используем шалфей в лечебных целях

Шалфей (ботаническое название – сальвия) – широко распространенное в медицинской практике лекарственное растение, многолетний полукустарник (см. фото), который, в основном, культивируется искусственно, поскольку в нашей климатической зоне практически не встречается в дикой природе. Наибольшее применение в лечебных целях получил шалфей мускатный.
Шалфей полезные свойства растения

Уникальный химический состав растения объясняет обширный спектр воздействия этой травы на организм человека: от лечения простуды до избавления от бесплодия. В фармакологии растение нашло применение в изготовлении разнообразных лекарственных средств, а в народной медицине используется для приготовления отваров, чаев, настоек и прочих средств, способных излечить от многих заболеваний.

Химический состав

В медицине шалфей ценится как богатый источник витаминов и минеральных веществ. В большом количестве включает витамины (в 100 г сушеного сырья): витамин В4 – 43,6 мг; витамин С – 32,4 мг; витамин В3 (витамин РР) – 5,72 мг; витамин А – 3,49 мг; витамин В6 – 2,69 мг; витамин К – 1,71 мг; витамин В1 – 0,754 мг; витамин В2 – 0,34 мг; витамин В9 – 270 мкг.

Микро- и макроэлементы, входящие в состав сухих листьев, обогащают различные средства, используемые в лечебных и профилактических целях: кальций – 1652 мг; калий – 1070 мг; магний – 428 мг; фосфор – 91 мг; железо – 28,1 мг; натрий – 11 мг; марганец – 3,13 мг; цинк – 4,7 мг.

В свежем виде сильвия часто используется в пищу в качестве пряной травы, стимулирующей аппетит и придающей пище тонкий приятный аромат. Её ценность состоит в таком соотношении основных пищевых веществ: белков – 10,6 %; жиров – 12,8 %; углеводов – 39,5 %; пищевых волокон – 21,1 %.

Шалфей полезные вещества в растении

Калорийность травы колеблется в пределах 300-320 ккал в 100 г.  Кроме того, с медицинской точки зрения растение интересно содержанием органических соединений, таких, как:

  • незаменимые жирные кислоты;
  • алкалоиды;
  • хлорогеновая кислота;
  • урсуловая кислота;
  • флованоиды;
  • дубильные вещества;
  • фитонциды;
  • камфора.

Полезные свойства шалфея

Богатый химический состав растения позволяет использовать его в медицине для производства ряда лекарственных препаратов, а также при изготовлении домашних средств для лечения и профилактики различных заболеваний. Наиболее важными свойствами шалфея являются:

  • противовоспалительное;
  • отхаркивающее;
    Шалфей в виде отхаркивающего
  • антисептическое;
  • противоопухолевое;
  • антиоксидантное;
  • мочегонное;
  • антимутагенное;
  • болеутоляющее;
    Шалфей поможет утолить боль
  • противовирусное;
  • бактерицидное;
  • вяжущее;
  • кровоостанавливающее;
  • жаропонижающее.
    Шалфей поможет снять жар

Применение в лечебных целях

Сальвия занимает лидирующее место в списке лечебных трав, наиболее часто применяемых для лечения недугов в домашних условиях. Его используют:

  • для снятия головной боли;
  • при заболеваниях ротовой полости (стоматите, гингивите);
  • для лечения ЛОР-заболеваний (ангины, ларингита, трахеита);
    Шалфей поможет от ЛОР заболеваний
  • при заболевании нижних дыхательных путей (бронхите, пневмонии, астме);
  • при поражениях нервной системы (стрессы, депрессия) и переферических нервов (неврит);
  • при упадке сил;
  • для повышения иммунитета, особенно в периоды межсезонных эпидемий;
  • для лечения метеоризма, колитов, диареи;
  • при дисфункции мочевого пузыря, почек и печени, а также при гепатитах;
    Шалфей способствует лечению геппатита
  • для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта;
  • для снятия болей при подагре, остеохондрозе, миозите, артрите, полиартрите, плоскостопии;
  • при поражениях кожи (фурункулах, ранах, ожогах, обморожениях, грибковых заболеваниях и язвах);
  • при радикулите;
  • для усиления умственной деятельности и укрепления памяти;
    Шалфей поможет мозговой деятельности
  • при туберкулезе;
  • для избавления от гинекологических проблем;
  • для лечения бесплодия;
  • при климаксе;
  • для снятия отеков;
  • для уменьшения потливости и нормализации работы сальных желез;
  • при сахарном диабете,
    Шалфей поможет при сахарном диабете

Рецепты народных целителей

В народной медицине используют чаще всего сухую траву для приготовления различных средств для наружного и внутреннего применения.

Приготовление чая

Для приготовления традиционного шалфеевого чая столовую ложку сухой травы заливают стаканом кипящей воды, настаивают 10-15 минут, процеживают. Принимают три раза в день перед едой по 75 г. Чай полезен:

  • для нормализации работы желудка;
  • при дисфункции печени и для её очистки;
  • при тонзилите, простуде и ангине;
  • при нервных расстройствах, депрессиях, истериях, лихорадочных возбуждениях;
  • для избавления от головных болей.

Шалфей польза чая

Приготовление отвара

Отвар готовят на водяной бане, для чего столовую ложку травы засыпают в небольшую емкость, заливают 250 г воды (кипяченой). Емкость помещают в большую кастрюлю с водой выдерживают при медленном нагревании 15-20 минут. Отвар процеживают, используют:

  • при простудных заболеваниях, ларингите, ангине – полощут горло через 2-3 часа;
  • для снятия болевых ощущений, отечности и зуда при ожогах, обморожениях, дерматитах – смачивают пораженные места несколько раз в день;
  • при эрозии шейки матки и молочнице – дважды в день применяют в виде лечебных ванночек.

Шалфей польза отвара

Приготовление настоя

Готовят настой: столовую ложку высушенных листьев шалфея заливают 250-300 г кипятка, варят при слабом нагревании около 10 минут, настаивают 25-30 минут. Отвар процеживают и принимают трижды в день по столовой ложке.
Этот настой эффективен при бесплодии и прерывает лактацию. Аналогичными свойствами обладает настой из листьев ясенца белого. Применение средства эффективно в комплексном лечении:

  • бронхита;
  • заболеваний почек;
  • гастрита;
  • воспаления десен, зубной боли;
  • гипертонии;
  • сахарного диабета;
  • грибковых кожных заболеваний, псориаза, язв, ожогов, гнойных ран, обморожений (при язвах и зудящих ранах настой можно заменять отваром яснотки;
  • туберкулеза;
  • воспалительных заболеваний мочеполовой системы;
  • колитов, холецистита.

Шалфей польза настоя

Использование данного настоя также помогает укрепить память и сохраняет ясность мышления.

Ингаляции при бронхите и рините

Для ингаляций столовую ложку средства заливают 500 г воды, проваривают на медленном огне 2-3 минуты. Дышат над емкостью с отваром около 10 минут, накрыв голову пледом. Часто при брохите для ингаляций используется эвкалипт.
Шалфей в виде ингаляций

При атеросклерозе

Высушенные листья измельчают, берут 3 столовые ложки, заливают 500 г спирта или водки, герметично закрывают в посуде из темного стекла и настаивают выдерживают месяц на солнце. Принимают такую настойку по столовой ложке трижды в день перед едой. Хранят в холодильнике.
Шалфей поможет от астеросклероза

Применение в домашней косметологии

Отвар для ухода за лицом готовят так: столовую ложку измельченной сухой травы заливают стаканом кипятка, проваривают 2-3 минуты, процеживают. Средство поможет:

  • нормализовать обменные процессы в коже;
  • устранить сыпь, прыщи, угри, кожную сыпь;
  • устранить темные круги под глазами (используется в качестве компрессов);
  • разгладить морщины, придать коже упругость, гладкость и шелковистость.

Шалфей поможет в домашней косметолгии

Отвар используют также для уменьшения перхоти и выпадения волос.

Когда применять нельзя

Шалфей относится к аллергенным растениям, поэтому может принести не только пользу. Во избежание причинения вреда организму, принимать его следует осторожно, после проведения кожной пробы, и начиная с небольших доз.

При ежедневном приеме средств с шалфеем рекомендуется прерывать курс через 3 месяца на 25-30 дней для очистки организма от смол и дубильных веществ, содержащихся в траве в больших количествах.

Прежде, чем использовать полезные свойства шалфея в лечении, рекомендуем проконсультироваться с лечащим врачом и ознакомиться с достаточно большим списком противопоказаний. Несмотря на чудесные лечебные свойства и широкое использование в медицине, трава шалфея мускатного имеет противопоказания для женщин в период беременности и кормления. Кроме того, существуют следующие ограничения:

  • возрастная категория до 14 лет;
  • обостренные стадии заболеваний почек;
  • послеоперационный период после удаления матки или молочных желез;
  • наличие опухолей;
  • сильный сухой кашель;
  • эпилепсия.

Выращивание, хранение и заготовка сырья

Шалфей предпочитает среднекислые, легкие, плодородные почвы и хорошо освещенные участки.  Перед высаживанием растений с осени, во время перекопки, вносят компост (можно заменить перегноем), минеральные удобрения (калийно-фосфорные). Весной при разравнивании в почву добавляют азотные удобрения.

Шалфей как вырастить дома

На одном месте сальвия может расти до восьми лет. Поскольку растение хорошо всходит, его высевают в грунт в конце марта – начале апреля с использованием пленки.  Высевают семена на глубину до 2 см на расстоянии 30 см между кустами. Оптимальная ширина между рядами – 50 см. Уход за культурой включает:

  • Обрезку – обновление растений на второй год обрезкой на высоту 10 см.
  • Полив – по мере необходимости, хорошо переносит влагу, но при её недостатке листья становятся жесткими.
  • Подкормку – весной вносятся азотные удобрения, осенью, после обрезки – фосфорно-калийные.

Шалфей как заготовить и хранить сырье

Заготавливают шалфей в период его цветения. Употребляют свежим, либо сушат в затененном проветриваемом помещении пучками либо настилом.  Полезные свойства шалфея широко используются в официальной и народной медицине.

А как используете это растение вы? Есть ли у вас особенные рецепты, которыми пользуетесь для избавления от недугов?Пробовали ли вы самостоятельно выращивать сальвию на своих приусадебных участках? С какими проблемами столкнулись в уходе за ней? Возможно, вы не согласны с некоторыми утверждениями в данной статье? Приглашаем вас к обсуждению этого полезного растения.

Ссылка на основную публикацию