Куркума как лечебное средство в народной медицине

Многие из нас пользуются этой специей в кулинарии каждый день и даже не знают о множестве ее полезных свойств. А на самом деле их очень много, особенно, если знать, как правильно их применять.

Если вам интересно узнать о полезных свойствах куркумы, ее противопоказаниях и рецептах применения, то читайте статью ниже, и оставляйте свои отзывы.

Описание растения

Растение обладает довольно обширным запасом полезных веществ, которые благотворно влияют на здоровье человека. Среди них витамины С, В3, В1, В2, К2, а также такие микроэлементы как йод, железо, кальций и фосфор.

Хотя их содержание в специи не высоко, все же они проявляются в полезных свойствах растения. Помимо этого в нем найдены эфирные масла, в составе которых борнеол, цингиберен, фелландрен, сабитен и терпеновые спирты.

Одним из самых важных элементов является кумарин, который, помимо того, что дает специи желтый окрас, еще и затормаживает рост и убивает опухолевые клетки в организме. Помимо этого, куркума известна как природный антибиотик, который не причиняет вред организму.

куркума полезные свойства и химический состав.

Полезные свойства куркумы

Куркума имеет довольно много полезных свойств, которые, в зависимости от причин и способов применения, проявляются по-разному.

Отмечают такие лечебные свойства как:

  • дезинфекция и заживление ран, порезов и ожогов;

Польза и вред куркумы при лечении ожогов

  • понижение риска заболевания раком крови, простаты, поджелудочной и других органов, замедление роста и уничтожение раковых клеток;
  • предотвращение развития метастазов;
  • уменьшение неприятных симптомов при химиотерапии;
  • детоксикация печени после употребления спиртных напитков или антибиотиков;
  • замедление и предупреждение развития болезни Альцгеймера;

Полезные свойства и противопоказания куркумы и как принимать ее при заболеваниях.

  • предупреждение рассеянного склероза.
  • снятие воспаления слизистых;
  • усиление метаболизма, снижение веса;
  • уменьшение влияния стресса на организм, предупреждение и лечение депрессии;
  • снятие воспаления при артрите, ревматизме;
  • нормализация обмена веществ и лечение связанных с ним кожных заболеваний: экземы, зуда, псориаза, фурункулов;
  • лечение болезней желудка, кишечника;
  • снятие симптомов при простуде и гриппе;

Полезные свойства куркумы при простуде. Как применять ее при гриппе

  • обезболивание при растяжениях, ушибах, воспалении суставов;
  • омоложение и очищение кожи;
  • нормализация уровня глюкозы;
  • уменьшение витилиго.

Применение в народной медицине

Куркума приносит огромную пользу для организма, если знать, как ее правильно применять, и может причинить вред только если не учитывать ее противопоказания или неправильно рассчитать дозу. Для того, чтобы избежать последнего, внимательно прочитайте следующие рецепты и выберите один их них.

  • натощак и перед каждым приемом пищи принесет пользу при диарее и метеоризме, но может причинить вред во время обострения хронических заболеваний и гастрита. Для лечения нужно просто смешать маленькую ложку порошка со стаканом воды и выпить половину жидкости. Если же наооборот, беспокоят постоянные запоры, то можно применить настой из кассии остролистной, чтобы избавиться от недуга.

вода с куркумой натощак польза и вред

  • Для лечения насморка и гайморита отлично подходят полоскания соленой водой. Для этого в 400 мл теплой воды размешивают пол чайной ложки куркумы и одну – соли, и промывают раствором носоглотку.
  • При боли в горле в стакан теплой воды высыпают половинку маленькой ложки соли и порошка из корешков и полощут раствором горло. Также можно использовать это средство при воспалении десен.
  • Для профилактики гриппа и простуды нужно взять тот же рецепт, что выше, только воду заменить на более прохладную.
  • Если случилось порезаться или обжечься, можно смешать порошок с соком алоэ и, получив густую массу, нанести на рану. Смесь и дезинфицирует, и обезболит, и заживит. Если ранка успела загноиться, то ее рекомендуют также присыпать порошком из касатика, чтобы ускорить заживление.

Популярные рецепты

  • Для контроля сахара при диабете можно смешать 500 мг куркумы и таблетку мумие, и выпивать смесь раз в сутки. Средство можно чередовать с отваром из катарантуса, чтобы быстрее добиться необходимого результата.
  • Если нужно быстрее вылечить крапивницу, достаточно просто добавлять специю в еду.
  • Для избавления от приступов астмы нужно принимать несколько раз в день смесь из половины стакана горячего молока и половины ложечки куркумы.

Как принимать куркуму с молоком

  • При воспалении слизистой глаз можно приготовить капли. Для них пол-литра воды смешивают с двумя маленькими ложками куркумы и кипятят до тех пор, пока не останется 250 мл. Холодным раствором закапывают глаза 3 раза в день.
  • Чтобы избавиться от витилиго стоит приготовить лечебное масло. Для него 250 г куркумы растворяют в 4 литрах воды и настаивают 8 часов. После жидкость выпаривают до половины, добавляют в нее 300 мг горчичного масла и снова кипятят, пока вся влага не испарится. Масло наносят пару раз в день на пятна.
  • Ложка меда, смешанная с четвертью ложки специи, поможет в профилактике и лечении анемии, увеличив количество железа в организме.

Куркума с медом: польза и вред

  • Этот же рецепт можно применять во время простуды, увеличив количество порошка. Его также можно рассасывать, смешав с медом.

Противопоказания

Все полезные лечебные свойства куркумы уйдут в пустую или даже превратятся во вред, если забыть о противопоказаниях, поэтому внимательно прочитайте их, перед тем как принимать лекарства.

Порошок противопоказан при:

  • желтухе;
  • желчнокаменной болезни или закупорке желчных путей;
  • гастрите, язве;
  • детском возрасте до 2 лет;
  • беременности;

Также лучше не принимать средства при пониженной свертываемости крови, гипотонии, эрозийных повреждениях рта и пищевода, во время приема других медикаментов, чтобы не исказить их действие. Передозировок раньше не замечалось, но все же лучше не злоупотреблять лечением.

Выращивание и хранение растения

Такое лечебное растение несложно вырастить дома в горшке, если знать пару простых правил. Садят его в начале весны в просторный горшок, разрезав корневище на несколько частей так, чтобы на каждой осталась почка и боковой корешок. Его высаживают, присыпают и поливают. Ставят горшки с юго-восточной и юго-западной стороны там, где достаточно светло, но нет доступа палящему солнцу.

Как вырастить куркуму в домашних условиях

Температура должна быть в пределах +25-30°С летом, и на 7-10°С ниже зимой. Поливать растение нужно регулярно теплой водой, чтобы почва была достаточно влажной. Также следует регулярно его опрыскивать.
Раз в две недели нужно поливать почву органическими удобрениями.

Собирают корешки во время увядания растения, но не раньше, чем через 9 месяцев после посадки. Для этого его аккуратно выкапывают, обрезают ответвления и очищают их. После их окунают в кипяток и сушат на солнце. Переработанные в порошок корешки хранят в стеклянных банках в сухости и прохладе, чтобы, когда понадобится, извлечь из него максимум полезных свойств.

Как получить урожай куркумы в домашних условиях

А как вы применяете специю? Только в кулинарии или и в лечении? Расскажите о своих рецептах и способах в комментариях.

Ссылка на основную публикацию