Оказываем первую помощь при пищевом отравлении

В статье говорится о том, как правильно оказывать помощь при пищевом отравлении. Вы узнаете симптомы, причины и возможные осложнения, а также опасные признаки, когда существует серьезная угроза здоровью и даже жизни человека. Зная пошаговые действия, как вести себя в такой неприятной ситуации, вы сможете намного облегчить свое состояние, или помочь другому человеку при таких проблемах. А профилактические правила подскажут, как избежать таких неприятностей.

Причины пищевого отравления

При оказании первой медицинской помощи при пищевом отравлении следует выяснить причины заболевания. Чаще всего в человеческий организм попадают либо вредные бактерии с продуктами питания, либо токсические вещества. Происходит это из-за ряда факторов:

• инфицированные продавцы или сотрудники общепита;
• плохая гигиена;
• нарушение сроков или условий хранения продуктов;

• загрязнение окружающей среды экскрементами зараженных животных;
• употребление продуктов с высоким содержанием растительных или животных ядов;
• употребление еды с содержанием химических веществ.

Симптомы отравления

Рассмотрим основные признаки пищевых отравлений, чтобы правильно определить болезнь и оказать первую помощь. У человека при этом могут быть такие симптомы:

• общее ухудшение состояния;
• боли в животе;
• понос;
• рвота;
• тошнота;

• озноб, повышение температуры;
• ослабление и учащение пульса;
• бледность кожи;
• понижение давления;
• сильная жажда.

Может также наблюдаться и урчание в животе, после выяснения причин необходимо начинать лечение.

Симптомы пищевого отравления

Существуют некоторые опасные признаки, когда перед оказанием первой помощи при пищевом отравлении следует срочно вызывать врача. К ним относятся:

• двоение в глазах;
• онемение в ротовой полости;
• судороги;

• обморок;
• если не наступает улучшения состояния более двух дней;
• если все признаки у беременной женщины, старика или ребенка;
• если не помогает никакое лечение и состояние больного не улучшается.

Осложнения недуга

При неправильно оказанной первой доврачебной помощи при пищевом отравлении у человека могут развиться следующие осложнения:

• паралич языка, органов дыхания;
• обезвоживание;
• летальный исход.

Первая помощь

Рассмотрим, как оказывать первую помощь при отравлении пищевыми продуктами:

• Прежде всего, следует исключить опасные симптомы, которые говорят о серьезных проблемах со здоровьем, и лечатся только в больнице.
• Промыть желудок. Для этого необходимо растворить 2 ст. л. обычной пищевой соли в теплой кипяченой воде (2 л). Пить эту воду до тех пор, пока не возникнет рвота. После этой процедуры необходимо прилечь и немного отдохнуть.
• Принять сорбент для нейтрализации токсинов. Самым распространенным препаратом, который имеется в каждой домашней аптечке, является уголь активированный. Его следует принимать по 1 таблетке каждые 30 минут до ослабления неприятных симптомов.

• Для того, чтобы не было обезвоживания, нужно пить теплую воду. В теплом виде жидкость не раздражает слизистую желудка. Можно приготовить отвар ромашки и пить небольшими порциями. Это средство также применяется для лечения и промывания глаз, если чешутся веки, а причины неизвестны.
• После непродолжительного отдыха необходимо встать и ходить, несмотря на общую слабость. Так токсины быстрее выведутся через кожу вместе с потом. Для таких целей будет хорошо посетить баню или сауну. Также полезно туда ходить во время лечения медикаментозного ринита.
• Правильно будет воздержаться от приема пищи минимум на сутки.

• После этого необходимо придерживаться специальной диеты, употребляя каши очень маленькими порциями, но часто. Затем добавлять в рацион отварную рыбу, мясо, кипяченое молоко. Овощи и фрукты следует есть только в отварном виде. Также полезны будут компоты из сухофруктов без сахара.
• Для восстановления полезной микрофлоры следует принимать специальные препараты, содержащие пробиотики.

Помните о том, что если не наступает улучшения в течение нескольких дней, обращайтесь за медицинской помощью.

Полезные советы

Для того, чтобы максимально избежать пищевых отравлений, придерживайтесь таких правил и приучайте своих детей:

• Следите за гигиеной тела. Мойте руки после посещения улицы, туалета, общения с животными, птицами, а также после того, как подержали в руках сырую рыбу или мясо.
• Тщательно мойте под проточной водой сырые ягоды, фрукты, зелень, овощи.
• Хорошо вымывайте столовые приборы и доски после того, как резали сырое мясо или рыбу. Замороженное мясо птицы нужно полностью разморозить перед приготовлением. Делать это лучше в холодильнике.
• Тщательно прожаривайте и проваривайте рыбные и мясные продукты.

• Не храните в одной посуде мясо, рыбу и птицу в холодильнике.
• Прячьте еду от попадания мух, тараканов, грызунов.
• Питаясь в заведениях общепита, будьте предельно внимательны и осторожны.
• Готовую еду храните только в холодильнике.
• Сырые продукты храните отдельно от приготовленных.

Уважаемые читатели, приходилось ли вам оказывать первую помощь при пищевых отравлениях? Какие шаги вы предпринимали? Поделитесь своим опытом, а также принимаемыми средствами для облегчения состояния. Ждем ваши отзывы, рекомендации и комментарии.